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Básicos – Goma Arábica (20 g / 0,7 oz)
€2.60
Ingrediente básico – goma arábica (20 g / 0,7 oz)
- La goma arábica es un aditivo que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería.
- Utilice esta opción para sabores se unen
- Mezclar con agua para hacer pegamento comestible o utilizar como un esmalte
Descripción
Descripción
La goma arábica es un aditivo que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería.
Se puede disolver en frío o en caliente. Dosis máxima 5 gramos por cada kilo. No ingerir directamente y mantener en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: espesante: (goma arábiga en polvo – E414)
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